熟食腊肉、香肠、酱牛肉等产品在市场上的需求日益增长。为了满足这一需求,同时确保食品在储存和运输过程中的品质与安全,熟食腊肉真空包装机、香肠酱牛肉抽真空封口机等自动双室包装机设备应运而生,成为了食品生产企业的重要工具。
一、真空包装技术的原理与优势
真空包装技术是一种通过排除包装容器内的空气,达到预定真空度后,立即进行封口,使包装容器内的食品与外界隔绝,从而有效防止食品氧化、霉变、虫蛀等问题的发生。该技术具有以下优势:
1. 延长保质期:真空包装能够减缓食品内部微生物的生长速度,降低酶活性和化学反应速率,从而延长食品的保质期。
2. 保持食品品质:真空包装能够减少食品与外界环境的接触,避免食品受到外界污染和氧化,保持食品原有的色、香、味、形。
3. 便于储存和运输:真空包装后的食品体积缩小,便于储存和运输,同时能够减少包装材料的使用,降低生产成本。(食品加工机械厂家Tel:150*0646-5106)
二、熟食腊肉真空包装机的特点与应用
熟食腊肉真空包装机是专门用于熟食腊肉的真空包装设备,具有操作简便、自动化程度高、封口牢固等特点。该设备采用高品质不锈钢材料制作,符合国家卫生标准,能够确保食品的卫生安全。同时,熟食腊肉真空包装机还具备多种规格和型号的选择,满足不同生产需求。
在食品生产过程中,熟食腊肉真空包装机主要应用于熟食腊肉的包装环节。通过该设备,可以将熟食腊肉快速、高效地包装成符合卫生标准的真空包装产品,方便储存和运输。同时,该设备还可以根据客户需求进行定制开发,满足不同客户的特殊需求。
三、香肠酱牛肉抽真空封口机的技术特点
香肠酱牛肉抽真空封口机是针对香肠、酱牛肉等食品设计的专用真空封口设备。该设备采用抽真空技术,能够确保包装容器内的空气被排除,从而达到良好的保鲜效果。同时,该设备还具备以下技术特点:
1. 高效节能:香肠酱牛肉抽真空封口机采用高效节能的电机和控制系统,能够降低能耗和运行成本。
2. 封口牢固:该设备采用封口技术,能够确保封口牢固、不易漏气,保证食品在储存和运输过程中的品质安全。
3. 智能化控制:香肠酱牛肉抽真空封口机配备智能化控制系统,能够实时监测设备的运行状态和参数,方便用户进行远程控制和调整。