看似平常的早餐，也可能暗藏着健康杀手。

传统的包子，竟然被指是癌症诱因？伤肝、伤肾还伤脑！

这到底是怎么回事？

一、夺命“铝包子”，你还在吃吗？

陈香和老公在自家楼下开了一家早餐店，经营了几年，生意一直不温不火，偶然一次在附近菜市场买错了五斤含有47%的硫酸铝钾膨松剂。

虽然知道食品中不能添加含铝成分的添加剂，但转念一想，现在店里生意不好，周围那么多早餐店，僧多肉少的，如果能缩短面粉发酵时间，说不定可以赚一笔，这么想着就动了歪心思。

自从加了这个香甜泡打粉，包子卖相也更好了，白白胖胖松香可口，连带着生意也好了起来。

在意识到有利可图后，且明知道不能贩卖的情况下，她不仅自己一家卖，还打起了女婿菜馆的主意，每天做好了包子就往菜馆里送一部分，到女婿店铺那卖。

然而，她的商业帝国还没成长起来，就因为食药监局一次抽样调查，发现违规使用不合规添加剂，被移送司法机关，因为证据确凿，影响范围颇大，法院判处陈香知法犯法数罪并罚，最后锒铛入狱。

其实这样的案件不是个例，早在2020年江苏省海安市就发生了一起“铝包子”事件。

小张毕业不久后就打算在家附近开早餐店创业，为此还特地去进修了相关面点手艺，虽然刚开张的生活凭借优惠吸引了不少周围的街坊购买，但好景不长。

直到一天和朋友说起这事，朋友介绍起有一种泡打粉，面点只要加了这玩意都会发的又白又松软。当场，小张就网购了一包香甜泡打粉。

果不其然，用了这款添加剂后，包子发的又香又甜，眼看着早餐店的生意变得越来越好，他也忘了食品不能这款添加剂的问题，想着反正大家也吃不出来。

短短4个月，他就靠这铤而走险的手段，卖出8000多个包子。直到市场监督管理局例行抽样调查的时候，才发现他的包子中有严重超标的铝含量。因为涉事情节严重，不仅被勒令停业还被判了刑，人财两空。

其实每年都会出现个别不法商户为了牟利而顶风作案，近年来就爆出过不止一起“铝包子”事件，黑心商贩非法使用“含铝泡打粉”最后被拘留的结果也不禁令人唏嘘，一时间人人谈“铝”色变。