很多人一上了年纪，步入中老年年龄段，在饮食上也向着清淡看齐，比较明显的表象是他们一日三餐更喜欢吃面条和稀饭。虽然说以上食物消化吸收很快，但换个角度来看，稀饭和面条等食物很容易导致血糖波动。要知道稀饭中的淀粉分子已经被破坏，所以它消化吸收的速度会加快，就容易导致血糖上的波动。面条也一样，由于在加工过程中，面粉的颗粒度变小，增大了表面积，加快了消化吸收的速度，也就容易导致血糖波动。
再说了中老年人随着年龄的增加，胃肠功能已经下降，稀饭和面条等容易消化的食物过快地通过胃肠道，可能会引起胃肠不适和腹泻的问题。因此建议中老年人在平时的饮食中，可以适当地减少面条和稀饭的摄入，多吃这3种食物，让自己的精力变的更充沛。
1.高蛋白食物
