近日,台湾“鸡蛋荒”引发广泛关注。3月6日晚,相关话题冲上热搜第一。台湾地区恐面临史上最久“缺蛋荒”
母鸡减少蛋价创出历史新高
因缺蛋严重,供需持续失衡,台北市蛋商业同业公会3月5日宣布,6日起鸡蛋批发价从每台斤(一台斤为600g)52元(新台币,下同)调涨至55元,涨幅5.8%,产地价周四起,从每台斤42.4元涨至45.5元。
这是岛内蛋价三周内第二度调涨,并创历史新高。
据悉,台北市蛋商业同业公会表示,其背后原因是鸡蛋产量大减。
从养鸡协会数据看,去年底至今台湾产蛋的母鸡数大约减少400万只。春节后观光业及餐饮业逐渐复苏,也让鸡蛋需求量较前两年大增。