3月7日据媒体报道，台湾“鸡蛋荒”危机持续发酵。东森新闻6日报道说，南投知名观光工厂开始限购茶叶蛋，1人只能买2颗。多地出现类似情况。
周末假日，不少家长带着小朋友来到南投观光工厂，每个人桌上会有一杯日月潭红茶以及用红茶煮的茶叶蛋，这些都是“标配”。可是现在“蛋荒”，一个人只能买2颗。
台媒说，游客也知道缺蛋之苦。业者更是无奈地说，平常大家都是一桶一桶地买。观光工厂公关董文铃谈及应对蛋价持续上涨的办法时表示：“目前的话，我们就是先看市场的情况，再做变化。”
受到“蛋荒”的冲击，茶叶蛋业者都希望这波“蛋蛋的哀愁”早日结束。南投日月潭知名的阿婆茶叶蛋也受到影响，从“228”连假后，鸡蛋到货量只有过去的三成，因此店家目前采取限量供应。店家透露，若持续缺少鸡蛋，或是价格持续上扬，不排除暂时停卖。
