茶百道官网显示,该品牌隶属于四川蜀信致远企业管理咨询有限公司,从2008年成立至今,全国门店超5000家,品牌已覆盖大部分城市。
茶百道疑使用过期原材料
值得关注的是,今年5月份,也曾有报道称茶百道(长沙世纪金源店)在市场监管局突击检查中存在原料疑似过期现象。执法人员在检查冷柜里的材料时还发现,品名为"蛋糕"和"生炼乳"的原材料标签过期。
针对此事,茶百道于5月28日发布情况说明称,经调查,抽检过程中存在疑问的“蛋糕”及“生椰乳”并非过期原料。“两种原料均为门店现场预制,因门店员工操作疏忽,在预制原料后未按规定及时更换有效期标贴,导致在抽检过程中原料有效期标贴时间显示过期。”
茶百道还在情况说明称,为督促门店严格执行管理标准,茶百道长沙运营中心将给予涉事门店严重警告一次,线上平台关闭3天;加强对门店的管理力度,增加公司巡检次数;提高门店操作知识培训标准,做好门店精细化管理。(文|AI财经社 夏天)(AI财经社)