接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。炎炎夏日，怎能少了清凉可口的莲藕？为了将最新鲜的时令蔬菜送上顾客的餐桌，家乐福团队近日考察了湖北洪湖等地。
7月29日，家乐福（中国）COO张其喆一行来到湖北洪湖，考察洪湖莲藕等农产品生产基地。下个月，在全国家乐福门店，消费者们就能吃到清甜粉糯、口感出众的湖北粉藕。这也意味着这家深耕中国市场26年的零售企业，在从源头“寻鲜”又一新进展，基地直采以打通生鲜供应链的战略上又迈出了坚实一步。
家乐福中国COO张其喆一行考察洪湖莲藕农产品基地
因藕结缘！强强联合源头直采，多方位满足消费者需求
洪湖市地处长江中游北岸，江汉平原东南端，是革命老区，素有“百湖之市”“鱼米之乡”的美誉。洪湖更是湖北省第一大淡水湖泊，是中国生态系统保存较好、水质唯一整体达到二类标准的大型淡水湖泊。
正所谓好水好泥出好藕，家乐福团队洪湖直采考察旨在为消费者带来最安全与美味的实惠蔬菜。“以往，我们采购的莲藕，主要来自江苏、福建等地，这是我们首次采购湖北莲藕。”家乐福中国蔬菜采购经理杨义胜介绍道，来湖北采购正是看中了湖北莲藕的独特优势。
据悉，此次家乐福与湖北汇东农产品有限公司联合华贵洪湖莲藕科技示范基地的合作可谓优势互补。作为湖北省农业产业化重点龙头企业、武汉市农业产业化重点龙头企业、武汉市放心肉菜供应商、武汉市防疫保供突出贡献企业，其与国内多家互联网买菜头部企业有着良好的合作。
洪湖市政府党组成员、副市长、莲产业链链长王新喜参与了考察会谈，他表示：洪湖将全力推进乡村振兴，实施乡村建设行动，协调推进乡村治理体系建设，以农业农村现代化抬高洪湖高质量发展的底板，支持当地品牌建设、产业建设、基地建设以及科技化建设。洪湖有巨大的水生植物生产空间和稳定的供应空间，我们有责任扶持产业龙头企业和高成长企业做大做强。同时希望将更多源产地绿色健康食品输出给社会，将洪湖莲藕科技示范基地做为大健康产业输出的一环。
湖北汇东农产品有限公司相关负责人介绍，莲藕基地全年都有莲藕供应，1-12月可供应脆藕，9月至次年3月可供应粉藕，5-8月供应藕带。这次携手后家乐福获得了一家可靠的供应商，更确保了其一年四季都能为消费者带来质量有保证的藕类产品。
杨义胜透露，8月底，洪湖莲藕将迎来丰收时节，广大消费者就可以同步在家乐福门店购买到正宗的洪湖莲藕。据悉，家乐福此次基地直采考察后采购金额将达千万级别，这次合作不仅能让消费者吃到产地直采莲藕，也能带动当地藕农增收，为乡村振兴出一份力。
湖北洪湖莲藕合作基地
基地直采！零售生鲜打通供应链，精准对接好货送上餐桌
新冠疫情影响下，生鲜行业备受关注，一方面是因为事关百姓的“菜篮子”，另一方面则是行业内部变革加剧。线上渗透加速，线下消费强劲，对于家乐福这样的零售卖场，生鲜是门店中关键的品类。疫情正在不断催化，机遇与隐忧并存，整合上下游产业链也成了家乐福目前的课题。
为了精简流通、整合优化、降损提效，去年以来家乐福在全国建立了上海、昆山、沈阳、北京等9个大仓，13个小仓，覆盖46个城市。今年家乐福也将继续和快行天下深入合作，提升全国冷链物流配送，实现生鲜商品日配到店。
家乐福湖北洪湖莲藕农产品基地直采
供应链的源头是保证整个链条运作的根本。在进一步锁定国内外众多优质生鲜供应商的基础上，“基地直采”成家乐福拓展生鲜服务的一大“利器”。通过开展原产地直采项目，家乐福得以溯源考察，从源头“寻鲜”，真正做到对商品品质严格把关。
截至目前，家乐福已完成约30个生鲜直采基地建设，接下来还将在宁夏、山东、新疆、四川等地继续建设超过50个基地。其中，包含水果、蔬菜、水产等品类的优质原产地，更囊括了许多国外基地，让进口食品秒变顾客盘中餐。
