泰森食品(Tyson Foods)、万洲国际(WH Group)的史密斯菲尔德食品公司(Smithfield Foods)和JBS USA等肉类加工企业上个月因工人感染新冠病毒，暂时关闭了约20家肉类加工厂，导致美国食品杂货店的某些产品出现短缺。由于员工旷工率上升和为了保持社交距离，产量持续低于正常水平。
爱荷华州一位官员说，泰森食品在该州的暴风湖工厂（Storm Lake）的555名员工被检测出新冠病毒阳性，约占员工总数的22%。
声明称，泰森食品将在未来两天内停止在该加工厂屠宰生猪。
声明说，在“对整个设施进行额外的深度清洁和消毒”之后，工厂将于下周恢复运作。泰森食品表示，关闭工厂的部分原因是新冠病毒检测结果的延迟和员工的缺勤。
泰森食品说，已经在爱荷华州西北部的工厂进行了大规模的新冠病毒检测，并采取了安全措施保护员工，比如要求他们戴口罩。
美国食品与商业工人国际联盟呼吁特朗普政府和肉类公司采取更多措施保护工人。该工会报告说，截至目前，美国肉类加工产业工人中有3000多人感染，44人死亡，高于5月12日的35人。
“太多的工人在没有适当保护的情况下在肉类加工厂继续工作，再次在工厂和我们的社区引发了更多的感染。”南达科他州的农民尼克·内梅克说。他是与该工会合作的一个倡导组织的成员。
据行业数据显示，当暴风湖工厂满负荷运转时，每天屠宰大约17250头猪。在新冠病毒疫情大流行之前，约占美国总产量的3.5%。
