全聚德收购波司登是怎么回事?卖烤鸭的要收购卖羽绒服的吗?近日,全聚德回复了投资者近期关于公司收购计划与改名传闻的提问。有投资者为全聚德屠宰鸭子产生的鸭毛进行回收利用提供建议,询问全聚德有没有考虑收购波司登羽绒服。全聚德回复称,目前鸭毛的产量不足以支撑一个羽绒加工厂的用量,另有专业的鸭毛回收公司对屠宰鸭子产生的鸭毛进行回收。还有投资者听闻相声演员郭德纲的大栅栏舞台与全聚德比邻,郭德纲有意租用全聚德大栅栏房产。全聚德表示无此事项。
中华第一吃
全聚德,中华老字号,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,“全聚德”被国家工商总局认定为“驰名商标”,是中国第一例服务类中国驰名商标。
全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱,被誉为“中华第一吃”。原中华人民共和国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。
全聚德烤鸭
全聚德烤鸭之所以成为北京烤鸭的精品代表,驰名中外,是因为它具有以下三个特点:
首先是它具有优质的原料北京填鸭。北京填鸭品种好,体形丰满,肌肉细嫩,有脂肪层。早年全聚德专门有自己的鸭子房,从外面购进鸭雏后,自己喂养。全聚德与京郊的鸭场签定购销合同,指导鸭场按全聚德的质量标准喂养,从而保证鸭子的质量。
其次是它的加工设备先进,专门有自己的鸭坯生产线;烹饪队伍雄厚,技术精湛,老技师经验丰富,新厨师都经过严格培训考核。
最后是它的成品风味独特。烤鸭外观饱满,颜色呈枣红色,光亮油润,皮层酥脆,外焦里嫩,滋味鲜美,香而不腻。
全聚德营收
公开资料显示,全聚德始建于1864年,并于2007年成功上市,被称为“烤鸭第一股”。2012年,全聚德实现了上市以来最好业绩,营收19.44亿元,净利润1.52亿元。但是自此以后,其经营情况开始长期停滞不前,利润更是大幅下滑。
财报显示,全聚德营收从2012年的19.4亿元下降至2018年的17.8亿元,净利润减半,从1.52亿元下降至2018年的0.73亿元。
此前,全聚德公布的2019年三季报显示,公司2019年前三季度营收11.91亿元,同比下滑12.62%,净利润仅剩5260.41万元,同比下滑了59.09%。