知味居供应可信赖的企业食堂承包服务

知味居供应可信赖的企业食堂承包服务 ，知味居提供的企业食堂承包服务一直以专业团膳管理著称，精干的管理团队，规范娴熟的专业技能，在业界广受好评，在咸阳市有着良好的口碑。本公司专业从事企业食堂承包服务及对应疑难问题解决等事项多年，经验丰富、专业水平高、办事能力强，运用现代科学的管理模式，不断提升服务质量和管理水平。

回首发展历程，我公司靠体制创新，实现企业制度和经营模式的国际化。知味居始终坚持“努力创新、独到经营”的原则，企业食堂承包服务采用双方协商的方式计费。如您对我公司的企业食堂承包服务等项目有意合作，请在公司的营业时间内咨询，我们的营业时间是周一至周日，同时我们还提供免费咨询的增值服务，不断思索顾客的需求，努力顾客的期望。

企业食堂承包服务，食堂的经营管理 （一）供餐方式： 根据甲方要求，我们可提供以下就餐方式： 1、刷卡自选制：制作多品种菜肴及主食由就餐者刷卡自选。 2、包伙分餐制：根据甲方提供的伙食标准，按食谱定量定时供应， 3、刷卡自选制：制作多种品种菜肴及主食由就餐者刷卡自选。 4、餐车（科室、楼层）送餐；此项专为医院设置； 5、零点自助制：根据自助标准设定自助餐品种，也可根据就餐者要求提供零点包桌服务。 6、提供生日餐、风味餐、小食品、夜宵等特色服务。 7、提供病号餐、开办回民售饭窗口。 （二）供餐品种 1、主食品种：主食制作以蒸、煮、炸、烙、烤制为主。早餐20个品种以上，如：馒头、包子、点心、蛋糕、面包、炸制食品、牛奶、豆浆、稀饭等。中、晚餐主食不少于30个品种，如馒头、米饭、包子、发糕、饺子、面条、烙饼、饼和烤制食品等。 2、副食品种：早餐菜品10个以上。中、晚餐菜品达到30个以上。 3、汤食品种：除早餐稀食品外，中、晚供应应时汤（如菜汤、绿豆汤、姜汤等）。 同时也可根据要求提供地方口味的品种。 （三）安全保证 陕西知味居公司严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》，大力推行《陕西知味居餐饮业管理系统》，始终把饮食卫生安全视为企业的“生命线”。我们注重增强员工饮食卫生安全意识，加大饮食卫生安全教育和培训，不断建立和完善以制度促管理、以标准保安全的管理体系，始终坚持“预防为主”和“过程控制”的现场管理，采取自检、互检、和专检三位一体的检验程序，饮食卫生安全“零事故”。 我们编制了《质量手册》、《餐厅管理规定》、《餐饮业基础管理系统》等质量体系文件，从原料采购、入库检验开始，到存放、初加工、切配、烹制、冷饼、主食加工、出售的每道工序都制定了严格的标准，并将餐饮加工的服务过程细化为800多个控制点，有质检员和卫生员监督实行全程跟踪检查和自检，有力地保证了饮食卫生安全《零事故》

陕西知味居餐饮管理有限公司于2017-04-01成立，专业从事企业食堂承包服务服务，公司拥有专业的设计团队，精湛的技术和施工团队，是一家致力于为陕西西安众多所需群体提供可靠企业食堂承包服务的公司，以优良的品质和创新的服务，欢迎广大客户莅临我司参观指导。

知味居供应可信赖的企业食堂承包服务 ，知味居诚邀广大客户加入我们，成为我们的项目合作商，成为我们的忠实战友。我们提供的企业食堂承包服务一直倍受青睐。我们不断提升公司的市场影响力和服务质量，通过高品质的企业食堂承包服务服务，为客户创造价值。欢迎新老客户来电洽谈。