原标题:“省出一辆小汽车!”杭州阿姨晒出儿子婚宴菜单,账单亮了
澳龙、帝王蟹、东星斑
……
每桌酒水配茅台。
本周,
杭州老城区居民吴阿姨
为儿子操办的婚宴,
在余杭良渚农村的
家宴中心圆满举行。
受访者供图
为什么城里人不在星级酒店办婚宴,要跑到农村家宴中心来办酒?
吴阿姨悄咪咪说,这趟婚宴办下来,我给儿子省出一辆小汽车的钱。
菜好新鲜便宜,
城里人爱到农村办酒席
“现在澳龙、帝王蟹、大鲍鱼这些,都是农村喜宴的标配。”
良渚崇福村的高师傅,是吴阿姨为婚宴请来的本地大厨,他对潮新闻记者说:“去年村里做环卫工的邻居结婚,烧的都是澳龙,我们乡厨只收每桌两三百元的加工费,价钱比酒店便宜不少。”
高师傅在余杭烧了30多年婚宴,良渚第一场有澳龙的婚宴,就是高师傅掌勺的。
那还是2005年。
良渚本地一位老板嫁女儿,请高师傅烧一道高档海鲜——澳龙。当时,余杭当地农村婚宴的荤菜,主要是鸡鸭鱼肉,标准是400元一桌,还没有人家用过澳龙。
因为一只澳龙,这位老板家的婚宴,一桌菜的标准上调到了1000元。不过,澳龙高师傅也不知道怎么烧,他特地去杭州一家著名的酒楼请了大厨来现场指导。大厨指导完对高师傅说:
“你们这桌酒席,如果放在我们酒楼,要3000元。”