年轻人报复性挤爆3.5分饭店发现了不少明珠蒙尘的好店 高分餐厅不香了?【微发信息网】
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年轻人报复性挤爆3.5分饭店发现了不少明珠蒙尘的好店 高分餐厅不香了?

   2023-12-14 互联网微发信息网100
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潮新闻客户端编辑徐知妤

“相信评分,不如相信自己的舌头。”近日,#评分低的店可能更好吃#的话题引发了网友的广泛讨论,今天(12月13日),#年轻人报复性挤爆3.5分饭店#再次登上微博热搜。许多网友在评论区分享了自己在高分网红餐厅“踩雷”、爱吃的餐厅却只有3.5分的经历。一些年轻人在频频被花里胡哨的网红餐厅、真假难辨的探店视频“忽悠”之后,逐渐走进“低分餐厅”,发现了不少明珠蒙尘的好店。

年轻人报复性挤爆3.5分饭店发现了不少明珠蒙尘的好店 高分餐厅不香了?

图源:新浪微博

这一现象的大背景在于,一些点评类App存在分数灌水、好评率失真的情况。很多动辄4.8分往上、评论数高达成千上万条的餐厅,并不是靠美味征服食客,而是靠赠送菜品、提供优惠等“盘外招”刷出虚高评价。当有顾客因为这些店铺的高评分、高人气慕名而来,却发现其菜品、服务乏善可陈时,自然会失望而归,并对这类网红店铺产生警惕心。

年轻人报复性挤爆3.5分饭店发现了不少明珠蒙尘的好店 高分餐厅不香了?

图源:视觉中国

在很多商家看来,在线上评分与顾客流量深度绑定的情况下,这样的做法或许才是更具“性价比”的选择。毕竟,餐品味道众口难调,在传统的评价机制下,一些顾客即便对口味感到满意,也未必有写下好评的动力。通过赠送菜品、饮品等让利做法,店家能够更直接地刷高网络人气和好评率,进而吸引更多客源。客观来说,部分商家热衷于刷好评的行为背后,既有希望靠营销走捷径的心态,也会有被迫跟着“卷”的无奈。

 
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