已故伊丽莎白女王和菲利普亲王结婚时的一块蛋糕在拍卖会上以超过2800英镑的价格售出。这块蛋糕已有77年的历史，来自1947年两人的婚礼。
当时整个蛋糕设计得像一座城堡，高约2.7米，重达226公斤，共有四层。首席糕点设计师弗雷德里克·斯唐负责设计，并在蛋糕侧面装饰了公主和亲王的纹章，底部两层描绘了二人的生活场景。蛋糕使用了澳大利亚的水果、南非的朗姆酒和白兰地，以及近700枚鸡蛋制作而成。
婚礼结束后，蛋糕被切成2000块，分发给146位客人及慈善机构、医院、学校和其他组织。此次拍卖的这块蛋糕曾送给苏格兰爱丁堡荷里路德宫的管事玛丽昂·波尔森，她将其保存在床下的手提箱中。这块蛋糕最初定价为650英镑，最终以接近3000英镑的价格被一位中国买家拍下。
这不是英国王室婚礼蛋糕第一次被拍卖。此前，查尔斯王子与戴安娜王妃的婚礼蛋糕切块曾在2021年以1850英镑的价格售出。
