随着中秋节的临近,市面上涌现了各式各样的“养生月饼”,尤其受到年轻消费群体的喜爱。这些月饼在网络购物平台上的宣传丰富多彩,部分商家甚至声称它们具有多重健康效益乃至治疗作用。其中,不乏添加了猴头菇、坚果茯苓、菊花决明子等中药材的产品,更有甚者推出灵芝、虫草口味,以及标榜含人参成分的月饼。一些网络博主也推荐草本月饼,强调其养生价值,指明特定口味添加了多种中草药,适宜体质虚弱或需补充营养的老年人。此外,“无糖月饼”以“怕糖可安心食用”的旗号吸引顾客,声称适用于糖尿病患者,拥有高达3.1万次的复购记录。
然而,这些“养生月饼”真如其名那般有益健康吗?专业人士给出了不同看法。中国中医科学院西苑医院治未病中心主任张晋提醒,尽管某些中药材确有补气活血等功效,但“是药三分毒”,将这类成分加入普通食品如月饼中并向公众销售,消费者应持谨慎态度。月饼本身糖分和脂肪含量偏高,即便是采用“药食同源”材料制作,特殊人群也应适量食用。北京中医药大学中医养生学研究所副研究员韩丽举例说明,像铁皮石斛虽有益健康,却并非人人适宜,其在月饼中的用量及效果需科学研究验证,且不当食用可能对特定体质产生不良影响。
专家一致认为,即便“养生月饼”含有美容养颜或增强免疫力的药材,由于添加量有限且非长期食用,很难实现广告中宣传的降三高、减肥等显著效果。消费者在选购时,应对这些产品的实际效益保持理性判断。