一项研究揭示，混合酒精和能量饮料可能对青春期大脑造成长期认知损伤。该研究发表于《神经药理学》杂志，由意大利两所大学合作完成。研究显示，年轻人喜爱在聚会或学习时混喝酒精与能量饮料，后者因富含咖啡因、牛磺酸和维生素等提神成分而备受欢迎。然而，这种搭配可能对大脑造成长远未知影响。
实验以青春期雄性大鼠为对象，分组给予自来水、纯酒精、能量饮料（如红牛）及酒精加能量饮料的混合液。53天后，通过脑部检测和行为分析评估其认知功能。结果显示，混合饮品组大鼠显示出学习与记忆能力的持久变化，特别是关键记忆区域海马区的可塑性受损，影响信息处理和适应能力。
初期观察到混合饮品组大鼠脑内促进学习记忆的脑源性神经营养因子(BDNF)表达升高，但成年后急剧下降，伴随认知功能大幅衰退。研究解释，能量饮料中的咖啡因长期摄入会降低BDNF水平并减弱大脑的长时程增强(LTP)，这是学习记忆的关键机制。
此研究提示，青春期混合饮酒习惯可能导致大脑海马区电生理及分子层面的变化，影响行为并延续至成年。虽然基于动物模型，但强调了酒精与能量饮料混饮对青少年大脑发育潜在的长期不良影响。
因此，建议青少年避免混合饮用酒精和能量饮料，因酒精本身的健康风险叠加能量饮料成分，可能对大脑功能构成更多威胁。未来研究需关注该现象在人类中的确切影响，尤其考虑酒精对中枢神经系统作用的性别差异。
