从濒临灭绝到中国第一海水鱼养殖品种
福建宁德依山傍海,拥有绵延1046公里的大陆海岸线和4.46万平方公里的海域,这些数字约占福建省海疆的三分之一,孕育了丰富的渔业资源。该地区因其在中国大黄鱼养殖业的核心地位,被赞誉为“中国大黄鱼之都”。大黄鱼,又称黄瓜鱼,以其金黄色泽、红唇、嫩白肉质及高营养价值闻名,被誉为“国鱼”。在宁德市蕉城区的三都澳官井洋,保留着大黄鱼特有的内湾产卵场,民间流传的歌谣反映了它对当地渔民生活的重大影响。遗憾的是,上世纪70年代,由于过度捕捞,大黄鱼资源几近枯竭,促使闽东地区的水产科研人员着手开展大黄鱼的人工繁殖与养殖技术研究。
科研人员在海水养殖生物育种领域不懈努力,特别是在全国重点实验室里,正致力于大黄鱼育种技术的突破。厦门大学徐鹏教授的团队利用先进的芯片技术和大数据分析,加速大黄鱼及其他重要海水养殖生物的优良品种选育,提升了整个海水养殖业的良种化水平,为产业升级奠定了坚实基础。从濒临灭绝到中国第一海水鱼养殖品种。
近二十年间,通过育苗行业的不断努力,宁德大黄鱼养殖的种质得到显著改善,其产量连续九年在全国海水养殖鱼类中位居首位,成为规模最大、市场最受欢迎的网箱养殖海水鱼种。
宁德市政府自2018年起,大力推动海上养殖的绿色转型与高质量发展,传统木质渔排、泡沫浮球等设施被环保型塑胶材料替代,政府补贴鼓励养殖户进行升级改造。同时,创新性地建立了海上社区和绿色养殖技术服务平台,加强海上养殖管理和服务,进一步促进了大黄鱼产业的绿色发展。
大黄鱼产业从濒危边缘实现了惊人的蜕变,如今已成为年产值超过百亿元的富民支柱。2023年的数据显示,宁德大黄鱼产量高达21.3万吨,占全国总产量的80%以上,全产业链价值超过两百亿元,直接或间接惠及30多万就业人口,成为了名副其实的“致富鱼”和“振兴鱼”。