“是南方来的‘小土豆’吗，上车我捎你一段，不要钱!”
要说最近什么“梗”最火，无疑是“南方小土豆”和让本地人直呼“不认识”的哈尔滨——短视频平台上，无数操着东北口音的私家车驾驶员向南方游客喊话可以免费接送，更有哈尔滨本地居民调侃“别问我哪里好玩，我也没见过这样的哈尔滨。”
春天的淄博，冬天的哈尔滨，两座现象级的“网红”城市完成了一次“顶流”交接。让游客蜂拥而至的它们，做对了什么?
“尔滨”为啥火?
主打一个“宠”
为什么最近都把哈尔滨称为“尔滨”?有人说，这是因为当地人根本“哈”不出来——这座城市把所有的宠爱都给了“南方小土豆”。
“12月中旬，我刷到哈尔滨冰雪大世界的‘万人蹦迪’视频，就特别想去感受一下，到了以后真的非常惊喜!”刚从哈尔滨旅行归来的市民陈晨说，作为“山东大葱”到了哈尔滨享受到的也是“南方小土豆”的同款待遇：冻梨是切块摆盘的、中央大街是铺了地毯的、沿街露台上是有手风琴表演的。
哈尔滨的“宠游客”行为还有很多，让本地人都感到“陌生”——松花江上放起了热气球，还搬出了冰上气垫船;游客想拍圣索菲亚大教堂带月亮的雪景，无人机立刻升起了直径5米、高40米的人造月亮;游客说想看企鹅，极地海洋馆的“淘学企鹅”出来“接客”;商场、机场里安排了交响乐演奏，广场上给游客安排了传统节目打铁花;鄂伦春族也被邀请出来表演驯鹿了，网友说“上一次让他们集体出山的是乾隆”;游客想看雪狐，近日在松花江冰雪嘉年华景区，三只雪狐也安排上了;想在哈尔滨来一场city w a lk，文旅部门给规划路线;怕游客冷，广场上建起了“温暖驿站”;从沈阳借了一千多名搓澡大姨……
“尔滨，你让我感到陌生。”“豆腐脑都出甜的了，你背叛了东北。”“皇额娘，这样哄孩子的歌你从未对我唱过。”一时间，社交媒体上尽是本地人的“辛酸泪”。尽管如此，没享受过“南方小土豆”的待遇的东北人还是加入了“宠游客”大军，有人开着家里的劳斯莱斯豪车上街免费接送游客，有人热情邀约订不到宾馆的游客回家住宿，有人走上街头给游客免费提供热饮……
一系列“花式”操作下来，“尔滨”成了这个冬天当之无愧的“顶流”：美团数据显示，元旦假期，哈尔滨洗浴交易额同比增长404.6%，订单量同比增长324.1%，交易用户数同比增长331.1%。据抖音、美团等平台的数据，预计直至春节前后，以哈尔滨为代表的冰雪游热度和相关订单增长仍将持续。
遇到问题不回避
真诚才是“必杀技”
哈尔滨的爆火，让人不禁联想到淄博——2023年春季，淄博烧烤爆火，当地仅在3月就接待了超过480万名外地游客，按照每人每天消费350元、停留两天估算，3月外地游客给淄博带来旅游收入33.6亿元。“五一”假期前，多个OTA平台均显示，淄博首次出现在热门高铁目的地、全国满房率前十城市榜单中。
从淄博到“尔滨”，它们的成功有什么共同点?
“我觉得这两座城市的共同点是对待游客非常真诚，而且不回避客观存在的问题。”爱旅游的市民杜先生“五一”假期去了淄博，“十一”长假去了哈尔滨，一直关注着两座城市的动向。“我记得淄博大火之后，有很多游客反映没有地方停车、住宿价格太高等问题，当地不仅连夜规划停车场，开放很多公共区域供游客停车，而且立刻出台了相关的办法遏制酒店行业大幅涨价。有不少游客反馈，高价订的酒店到前台后被退差价。这种直面问题、积极解决的做法，非常拉好感。”杜先生认为。
哈尔滨的走红也并非一帆风顺。去年12月18日，冰雪大世界开园第一天迎来了4万游客，有游客由于排队时间过长，没有玩到想玩的热门项目，现场大喊“退票”，视频被传到网上后上了热搜。哈尔滨市文旅局及时介入督促景区优化接待安排，园区连夜进行整改，并向游客致歉、退票。此次事件非但没有减弱哈尔滨旅游的热度，反而让网友看到了哈尔滨的真诚。有些哈尔滨市民也担心此次事件影响游客对哈尔滨的印象，于是自发组织用私家车免费接送游客。
“哈尔滨市旅游协会发出倡议，全市宾馆酒店行业经营者要严格遵守国家有关法律法规，不随意涨价、不变相涨价、不哄抬价格;哈尔滨市旅游协会及部分宾馆、饭店发出《关于加强价格自律提升服务质量的倡议书》，行业集体自律。这些规定都非常及时，没有让游客吃亏。”杜先生说。
旅游市场出奇招
抓住社交平台流量
除了淄博和哈尔滨，近几年还有不少城市靠“奇招”当上了“网红”——
倾力打造“摇滚之城”的石家庄，2023年7月至10月举办“Rock Hom e Tow n”——中国“摇滚之城”音乐演出季，通过举办一系列大型摇滚音乐演出，广泛开展群众性、公益性、常态化的惠民演出活动，全面打造中国“摇滚之城”，地铁上都有乐队演出;
借势牡丹花会推出实景剧本杀的洛阳，在洛阳古墓博物馆、二里头夏都遗址博物馆、洛阳博物馆和洛阳隋唐大运河文化博物馆四大博物馆，于牡丹文化节期间推出夜宿博物馆玩剧本杀，受到一大波年轻人关注，话题迅速出圈，冲上抖音话题热榜;
被文旅局局长“变装秀”带火的甘孜藏族自治州，甘孜州文化广播电视和旅游局局长刘洪化身笑傲江湖中的侠客为家乡代言。当地还推出了一系列限时优惠：对所有学生门票全免，对国内外所有游客门票五折，对所有医护人员门票全免……
有观点认为，这些地方在爆火前，或旅游知名度较低，或文旅动能增长乏力，或欠缺核心的旅游吸引力。但也许是机缘巧合，也许是厚积薄发，它们都抓住了属于自身的“风口”，短时间内迅速提升了城市知名度和美誉度，使当地旅游资源和文化特色得到广泛推广。
“我觉得这些走红的城市还有一个共同点，那就是抓住了利用社交媒体进行自我推广的机会。”市民刘女士说，现在短视频影响力非常大，就拿哈尔滨来说，无论是“南方小土豆”这样的热梗，还是当地推出的各种特色活动，以及本地市民的自发拍摄传播，都让哈尔滨的知名度得到了最大程度的提升，“现在年轻人都爱玩‘梗’，这些城市抓住自己的特点，在短视频平台上创造热度，就很容易激发年轻人的消费欲。”刘女士认为。
泉城“喊话”冰城
接住“泼天富贵”
近几年，济南同样在全国热门旅游城市榜单上排名居高不下，尤其是2023年火爆全网的超然楼亮灯，更成为现象级的旅游热点。携程《2024年元旦跨年旅游报告》显示，济南已多次蝉联跨年热门旅游目的地城市。
1月7日，济南市文化和旅游局微信公众号发文《“尔滨”你好，泉城呼叫冰城!》，呼唤“滨子们”来济南，“泉心泉意”宠游客。文中为游客们规划了city w a lk路线，梳理了热门景点信息，引来无数点赞和留言——“‘滨子’之一表示刚从济南回来，看天下第一泉趵突泉，喝济南特有泉水茶，登解放阁，观超然楼亮灯，去宽厚里吃济南特色小吃，简直不要太美丽!”“待我们伺候好小土豆、小砂糖橘、小熊猫、小野生菌，一定去体验被宠上天的感觉!”
“网红”城市之间的联动，传递着温情，更拉动着旅游经济的发展。“网红”城市，如何才能长红?
中国旅游研究院院长戴斌接受采访表示，人间烟火气，最抚凡人心，从淄博一直到哈尔滨，都体现了如今旅游目的地建设的内在逻辑规律，那就是为广大游客提供有品质的生活、有温度的服务和更多的善意，景观之上的美好生活正是现在游客所关注的，而哈尔滨此次也正是抓住了这一点，用真诚打动游客，也换来了游客的真心，“希望更多的城市不只是看到哈尔滨在假期期间某一个点上的成功，更要看到系统性的成就，涉及旅游城市目的地形象的建构与推广，涉及旅游交通基础设施、公共服务的完善，涉及投资项目市场主体的培育以及政府对旅游市场治理水平和治理能力的现代化。这些方面构成了旅游目的地接待环境的全部。”
有观点认为，每座城市都希望自己成为下一个“顶流”，其实旅游产业是一个长期产业，从基础设施的建设、产业体系的打造到游客的服务，这些硬件、软件的提升并非朝夕之功，没做好这些，“泼天的富贵”来了也接不住。
我是哈尔滨人，这次家乡旅游“出圈”，让我也觉得非常意外和惊喜。我觉得之所以这次成为“网红”城市，一方面大家对冰天雪地的环境比较新奇，另一方面是我们本地人的热情和诚意打动了游客，希望这种状态能持续下去。
街采
受访者张先生
