泰国提醒民众勿食生猪肉,谨防猪链球菌感染!
已有9人死亡、感染病例436例……近日,泰国紧急提醒勿食用未经煮熟的猪肉、猪血和猪内脏。那什么是猪链球菌病?有什么症状?怎么预防?
泰国发现436例猪链球菌感染病例,已有9人死亡
据据泰国媒体8日报道,今年1月至9月,泰国已发现猪链球菌感染病例436例,其中死亡9例。泰国提醒民众勿食生猪肉,感染猪链球菌的主要原因是食用未经煮熟的猪肉、猪血和猪内脏,另一部分原因是感染者有伤口接触了带有病菌的猪肉。感染后会出现急性高烧、头痛、发冷、神志不清等症状。泰国相关部门提醒民众勿食用生猪肉。
感染人数最多的职业是农民,其次是雇工和家庭工,原因是吃生猪肉、生血沙拉或是喝酒混着生食和熟食物一起吃,厨师和准备食物的人,要是伤口触碰到感染猪链球菌的猪肉,感染的风险很高。泰国提醒民众勿食生猪肉!
因此,当地有关部门担心民众会购买到被感染的猪肉,生猪肉不要吃,烤肉一定要熟。
什么是猪链球菌病?
猪链球菌病是由多种致病性猪链球菌感染引起的一种人畜共患病。其中猪是主要传染源。
猪链球菌是猪的一种常见和重要病原体,也是人类动物源性脑膜炎的常见病因,可引起脑膜炎、败血症、心内膜炎、关节炎和肺炎,主要表现为发热和严重的毒血症状。少部分患者发生链球菌中毒性休克综合征,严重病例病情进展非常快,如果诊断、治疗不及时,预后较差,病死率极高。