6月3日，在福建漳州，高三学子送老师五花肉当礼物，老师笑得开心，在社交媒体引发热议。在班级里豪横地展示完，学生还细心地帮老师准备好塑料袋装肉。有人赞实用，加餐红烧肉，也有网友评论，“这操作放在整个毕业圈都相当炸裂”。也有人指出，其实这不是创新，而是传统事师古礼。
为啥要送五花肉呢？这要从束脩(shùxiū)说起。文史作家侯印国解释说，这是古代借用来表示老师工资的一个典故，始于儒家学派创始人孔子，至今有2500多年历史。《论语·述而》中说：“自行束脩以上，吾未尝无诲焉。”孔子说，只要主动送给我束脩的学生，我没有不愿意为他教诲的。脩的意思是肉脯、肉干(腊肉)，束脩就是将10条肉脯捆在一起。
古代启蒙教育将学塾分为家塾、私塾和义塾，无论在哪个场所任教，教书先生都会受到礼遇，得到莫大的尊重。家长带着孩子来报名时，往往需要带着拜师礼，送给老师作为学费。拜师礼给多少合适呢?孔子制定了中道原则，就是束脩。脩的意思是肉脯、肉干(腊肉)，束脩就是将10条肉脯捆在一起。
束脩后来成为代指学费的典故，是是入学报名时送给老师的酬劳，这是塾师收入的最主要来源。《晋书·慕容廆载记》里也用到束脩这个词：“平原刘赞儒学该通，引为东庠祭酒，其世子皝率国胄束脩受业焉。”十六国时期前燕开国君主慕容皝早年找著名学者刘赞求教，也会带肉干行拜师礼。
“束脩其至薄者。”在南宋大儒朱熹看来，10条腊肉算不上什么厚礼。不过，古代物质生活水平不高，肉算是奢侈品，老百姓吃顿肉并不容易。那时没有冰箱冰柜，保存肉类很成问题。如果当天吃不完，就先用水把肉煮透，然后用盐抹匀，悬挂在屋檐下阴干，像风干腊肉一样。带孩子拜师时，把肉干扎成一捆，供先生慢慢享用。
