近日,已经走入第9个年头的郑州抗癌共享厨房吸引了大量关注——和以往不同的是,贴出“告别信”自称经营困难可能被迫关停后,共享厨房负责人之一的张广兵遭到外界集体质疑,包括卖惨炒作、消费爱心、不公布捐款流向、被传家里有数套房开豪车等等——不久前,这个抗癌共享厨房还是网友们眼中的爱心模范,如今,他们的风评却急转直下。面对质疑,张广兵接受媒体采访时表示:“我没有宝马车和别墅,收到的捐款也愿意接受监督。”
抗癌厨房的前世今生
郑州抗癌共享厨房位于郑州市东明路上,距离河南省人民医院、省胸科医院、省肿瘤医院都很近。正因如此,很多在这几家医院接受治疗的癌症病人家属们,就选择在共享厨房里做饭。为何非要在类似共享厨房的地方做饭?有网友给出了答案,“很多癌症病人因为化疗放疗的原因,很多调料是不能使用的,但是外卖不可能按照病人的标准单独来做,所以一日三餐必须靠病人家属自己做才行,所以共享厨房有它存在的特殊意义。”
抗癌共享厨房的告别信。
据河南当地媒体报道,2014年,共享厨房合伙人之一王战胜在菜市场经营一家粮油店,那个时候经常有患者家属找他,想利用他家的火做饭,王战胜都答应了。久而久之,越来越多患者家属找上门来,有人心里过意不去,就主动拿出5元“使用费”,后来逐渐形成了这样一个“规矩”。王战胜的粮油店规模不大,所以“接待能力”有限,渐渐地,同样在菜市场开店的张广兵、魏兴江也加入进来。2020年菜市场拆迁,患者打电话想让他们继续经营,于是三人一合计,共同“盘”下目前的房子,继续经营共享厨房。目前的共享厨房有120平方米,50多个炉子。据统计,每天前来做饭的患者家属能达到两三百人。
三位合伙人,中间为张广兵。
4月10日,这个抗癌共享厨房突然贴出一封“告别信”,自称经营困难,可能被迫关停,“广大的病属朋友:郑州抗癌厨房坚持九年,现今经营困难,很有可能坚持不下去了。给大家说声对不起,因为经营九年了非常不舍,就像亲手带大的孩子一样,谁会愿意舍弃呢?非常迫不得已。因为我们每天消耗巨大,已无以为继。”
“告别信”一出,随后的几天,抗癌共享厨房收到了大量爱心捐助和捐款,著名博主“肉肉大搜索”甚至亲自来到店里捐了20万元,随后,网红“张白鸽”捐了10万、网红“玉霞和解放”也捐了10万。4月11日晚上,张广兵撕下了“关门通知”,并发布了一条感谢视频。
众多网友们在感动之余,也有人提出了质疑:既然抗癌厨房里做饭、炖汤都要收费,为何每年利润只有张广兵所说的1000多元?
网友质疑物资和资金去向
对于郑州抗癌共享厨房到底是慈善项目还是做生意赚钱,不少网友也提出了疑问。上游新闻(报料邮箱baoliaosy@163.com)记者在某短视频平台上搜索发现,包括用户“五一麻麻精选童装”“莫扎克”等热心网友都前往抗癌厨房进行了实地考察。
“五一麻麻精选童装”13日下午4点多发布的视频显示,抗癌共享厨房门口堆满了全国各地运送过来的爱心物资,而且后续物资还在源源不断送来。进入厨房后,该用户发现网传的“五元做一顿饭”并非实情,而是不同的菜品会被收取不同的加工费,比如排骨汤、牛肉汤这样的菜品每道菜收费为10元,砂锅煲汤则是15元,凉拌菜3元,炖鸡蛋5元。在收费标准的表格上,右下方还有“附加服务费”,比如使用破壁机的话,费用为3元,加热米饭的费用也是3元。随后,“五一麻麻精选童装”还走访了附近的其他几家共享厨房,发现很多厨房的收费比张广兵他们的抗癌共享厨房更便宜。
网友晒出的张广兵共享厨房收费标准。