近日,云南昆明。女子在云南吃菌菇火锅,发现服务员还要给汤留样。曹女士称,自己去云南旅游第一次吃,这边好像都要留样,菌子多少有些毒性,万一之后出现什么问题能及时送去化验,也能理解这种做法。
不得不说这个操作太规范了,“食品留样”是教科书级的食品安全(追溯)要求
近日,云南昆明。女子在云南吃菌菇火锅,发现服务员还要给汤留样。曹女士称,自己去云南旅游第一次吃,这边好像都要留样,菌子多少有些毒性,万一之后出现什么问题能及时送去化验,也能理解这种做法。
不得不说这个操作太规范了,“食品留样”是教科书级的食品安全(追溯)要求