当奶茶成为社交硬通货,“秋冬第一杯”都变成检测感情深浅的标准后,可以绕地球好几圈的香飘飘却很少被提起了。
香飘飘女高管: 香飘飘奶茶累计销量可绕地球43圈
曾经最火爆时,香飘飘一年能卖出10亿杯。慕容云海给楚雨荨认错的方式,就是去到楚雨荨妈妈的奶茶店,点一桌子香飘飘奶茶喝掉。
要是放到现在,慕容云海或许会给楚雨荨点一杯喜茶。香飘飘也从国民奶茶变成大多数人的童年回忆,甚至有人还会惊讶,“原来它还没倒闭呀”。
为什么奶茶行业这么火,香飘飘却卖不动了?现在香飘飘的年销量,到底还能绕地球几圈?
2022年APEC女性领导力论坛于2023年1月13-14日在三亚举行,主题为永续美好:可持续的消费。香飘飘董事兼品牌创新总经理蒋晓莹出席论坛并参与圆桌讨论。
蒋晓莹表示,香飘飘累计卖出的奶茶目前连起来可绕地球43圈。
香飘飘正在从爆款品牌慢慢发展成经典品牌。
谈及如何打造爆款产品,蒋晓莹认为首先是品类的创新,寻找到消费者的高复购、高需求的品类,通过技术创新或者产品价值创新赋予新的解决需求,这是基础;找到方向后进行产品力的打造,有“高颜值”的包装,让消费者认为产品符合性价比的需求;产品打造之后寻找引爆点,借助不同媒介打造差异化的引爆点。
谈及可持续发展和经济效益的关系,蒋晓莹认为是“既要又要”,两者不应该去有任何的妥协,既要可持续又要给消费者带来高性价比、高价值的产品。