韩国去年咖啡店数量创历史最高纪录:每人年均喝298杯咖啡
咖啡在韩国越来越受欢迎。数据显示,去年1月至11月的韩国咖啡进口量同比飙升近45.1%。据韩联社9日报道,去年,韩国咖啡店数量达到9.9万家,比前一年年末增加17.4%,创下历史最高纪录。近4年来,韩国咖啡店数量增加102.1%,高于其他餐饮店。咖啡年进口额也首次突破10亿美元。咖啡店数量从2018年末的4.9万家增加至2022年末的近10万家。韩国去年咖啡店数量创历史最高纪录,分析称,韩国人越来越爱喝咖啡,与速溶咖啡的大众化、家庭收入增加等因素密不可分。
韩国人对于咖啡的热爱非同一般,虽然韩国本土并不产咖啡豆,但却是世界上咖啡消费量最多的国家之一,位列世界咖啡消费国排名第六位。人口五千万,人均年消耗咖啡1.6千克,并且这一数字还在持续上涨。韩国去年咖啡店数量创历史最高纪录。
据数据显示,韩国成人每人年均要喝298杯咖啡,这也意味着韩国人每周有6天都在喝咖啡。
咖啡在19世纪晚期最初被引入韩国,咖啡文化传入之前韩国人有饮茶的习惯。日常见面都会选择在茶馆之类的场所进行;饭后还会选择饮茶来去油、解腻、助消化。因此,现在的韩国人无论是客户会面、好友相聚,还是学习、相亲,都会首选咖啡馆。韩国去年咖啡店数量创历史最高纪录。
韩国的大街小巷随处可见各类特色咖啡馆,虽然咖啡馆的面积都不特别大,但内部的装修却很都精致。咖啡已经成了韩国人之间互相交流的一种重要方式。
而一方面喝咖啡具有提神醒脑的作用,可以缓解繁忙的工作生活中的压力。另一方面咖啡的价格很便宜,一杯美式的价格仅为2000~3500韩币(约合12~21元),因此咖啡成为了大众喜爱的饮品。