调查发现,每100ml奶茶中大约有3.8-9.3克糖,换算成方糖,每一杯640ml的奶茶里大约有13.5块方糖。而所谓的半糖奶茶大约含73%的糖;无糖奶茶中也含有一定的糖分,只是口感可能感觉不出来或者说检测时含糖量比较低。
长期食用木糖醇也可能发胖!木糖醇真的健康吗?木糖醇主要是从一些含有木聚糖中的植物原料中提取出来的,甜味和蔗糖比较像,能量比蔗糖低。木糖醇在人体中代谢不需要胰岛素参与,能直接提供给细胞能量,对血糖水平影响不大,可以作为蔗糖的替代品。
此外,木糖醇有助于牙齿健康,能抑制龋齿的产生。但木糖醇吃多了可能导致血液中甘油三酯升高,食用过量还可能引发腹泻。专业人士提醒,长期食用木糖醇会让口感变重,可能出现发胖和刺激胃肠道的情况,导致血脂异常,甚至可能增加胰岛素抵抗和增加患脂肪肝的几率。因此,糖尿病患者也不适合长期食用木糖醇,且要避免单次服用过量的木糖醇食品。