无核荔枝果实色泽鲜艳,双果并蒂,果肉如凝脂,晶莹脆爽、甘甜少渣。但因种植难度极大,产量少,一箱无核荔枝只有24对,48颗,市场价却高达550元,每年还供不应求。
日前这一高档水果的种植难题被中国热带农业科学院荔枝龙眼研究团队攻克,高品质无核荔枝将有望走进普通老百姓的果盘。
中国热带农业科学院荔枝龙眼研究团队负责人介绍,无核荔枝从1997年选育成功,到现在已种植二十多年,无核率达95%以上。因其诱人的品质和高昂的价格,在2000年前后曾快速发展,但在生产过程中发现无核荔枝栽培存在重大难题,一是成花不稳定,暖冬年份极难开花,二是果实成熟前易出现严重的裂果和落果,每年损失超过40%,有些年份达90%,造成整个果园无果实销售,严重影响了其种植的经济效益。
因无核荔枝难成花、裂果落果严重,种植难度极大,企业和普通果农均望而生畏不敢种植。近十年,该品种种植面积快速萎缩,很多无核荔枝园弃荒或改种其他品种,目前海南形成以澄迈县为核心区无核荔枝种植区,面积仅7000多亩。
针对这一难题,热科院荔枝龙眼研究团队经过多年的科技攻关,根据无核荔枝树体生长习性,对无核荔枝枝梢的发育动态、营养积累和激素代谢规律开展了大量研究,通过提早控梢促进枝梢养分积累和老熟、适时促进荔枝花芽萌动、药物催花等手段,成功研发了无核荔枝催花技术,解决了无核荔枝难成花、成花不稳定难题;根据果实、果皮发育规律,弄清了无核荔枝裂果落果机制,通过果皮生长调控技术结合阻止果蒂离层产生等手段,研发了无核荔枝防裂防落技术,成功攻克了无核荔枝采前裂果落果严重的难题,并在澄迈县老城镇建立无核荔枝防裂防落示范基地200亩。2022年是无核荔枝成花小年,在周围无核荔枝基地成花均不理想的情况下,该示范园实现平均亩产1139.6kg,96.1%的果实无开裂,落果率仅4.6%,商品果率高达86.1%,每亩产值4-8万元,极大提高了无核荔枝的经济效益。
该技术难题的攻克,为海南特色的无核荔枝种植面积的扩增和现有无核荔枝园的经济效益提升提供了强有力的科技支撑。该研究团队预测,随着无核荔枝面临的技术难题解决,预计未来3-5年无核荔枝种植面积将迅速扩大,种植区域可分布到万宁周边以南区域,最终海南无核荔枝种植面积稳定在4-5万亩,无核荔枝成熟期更加提前,经济效益更高,预计每亩产值在2-4万元之间,每年为海南创造经济价值8-20亿元。