女子返程后备箱被母亲塞80斤大蒜 40斤蒜苔
山东济宁,李女士五一假期回家看望父母,返程时李女士父母拿出了新鲜的土特产,共有鲜蒜80斤和蒜苔40斤,塞满整个后备箱。李女士说,自己一年回家大概两三次,每次母亲都会准备很多土特产让自己带回,心里暖暖的。
大蒜是厨房里必不可少的佐料,也是健康与营养兼备的好食材。大蒜营养价值丰富,《中国食物成分表(2009)》表明,100克大蒜可食部分包含能量128千卡、碳水化合物26.5克、脂肪0.2克、蛋白质4.5克、膳食纤维1.1克,多种维生素如维生素C 7毫克、胡萝卜素30微克、维生素E 1.07毫克,丰富的矿物质,如钙39毫克、镁21毫克、磷117毫克、钾302毫克。