星巴克中国咖啡创新产业园位于毗邻上海的昆山经济技术开发区内，规划占地面积约8万平方米。其中, 星巴克全资投建的咖啡烘焙工厂将于今年下半年开工建设，预计2022年夏季建成投产。届时，除了来自中国产区的咖啡豆之外，全球其他优质咖啡产区的咖啡豆也都将在此及时烘焙，充分满足星巴克中国所有零售门店的需求。
据了解，星巴克中国咖啡创新产业园旨在打造业内首家全产业链的咖啡创新产业基地，功能涵盖咖啡豆进出口、烘焙、包装、储存、物流配送、分销以及咖啡烘焙相关培训。目前，星巴克在全球现共有6家咖啡烘焙工厂，其中5家位于美国，1家位于荷兰。而该产业园的新烘焙工厂投产后，中国将成为星巴克全球烘焙网络的重要节点。与之相配套，星巴克还将在产业园建设一个生豆存贮仓库、一个高度自动化与智能化的物流配送中心，打造新型现代化供应链，使其成为星巴克在中国的配送网络核心。
“中国是我们最重要的市场之一，星巴克中国咖啡创新产业园则是我们一项意义深远的战略投资。”星巴克咖啡公司总裁兼首席执行官凯文·约翰逊（Kevin Johnson）表示：“此举再次彰显了我们对中国市场长期发展的决心。”
新京报记者 王子扬 图片来源 企业供图
编辑 李严 校对 何燕
