《环球时报》社最新发布的“2019环球亚洲美食总评榜”中，广州市荣膺“中国(大陆)美食十大名城”第一名。2019年前11个月，该市餐饮业社会消费品零售总额1082.6亿元人民币，增长8.2%。据第三方数据，广州市夜间餐饮消费占全天消费55.2%；全市超10万家餐厅经营到22时，超过2万家经营到2时，通宵营业超过4000家；广州的夜宵外卖订单占到广州全天订单总数的6%，被评为最具夜宵活力的城市。
今年1月17日至2月1日，广州市商务局联合美团点评、美食导报，开展“YOUNG城YEAH市—春节美食不打烊”活动，共有192个餐饮品牌2300家门店参与，覆盖全市11个区。参加本次活动的餐厅，均承诺春节期间白天不打烊，晚上普遍服务到22时，并视消费情况延迟到零时。主办方将公布活动地图，各餐厅在活动期间统一张贴活动海报作为标识。此外，在过年期间，外卖骑手们也“不打烊”，从白天直到深夜，均有骑手值班跑单送餐。
往年春节期间各种人力成本上涨，广州市内餐馆菜品价钱“水涨船高”。今年，广州市商务局与美团点评合作，通过互联网大数据资源倾斜，对餐饮商家们进行“让利”，把过年期间餐饮价格维持“平民化”。参与活动的餐饮商家不仅承诺“不打烊”，还推出系列春节套餐，为市民游客提供“平、靓、正”的餐饮服务。其中有78个餐饮品牌465家门店承诺外卖免配送费，并享受七折优惠。
据了解，今年广州的酒楼年夜饭预订火爆，与此同时，私厨上门、年夜饭外带服务正在成为新时尚。外卖平台开设“YOUNG城YEAH市—春节美食不打烊”专版，市民游客可以通过手机一键下单，足不出户选择适合家庭的“年夜菜”，把团聚场所从餐厅搬回到家里。
许多知名餐饮食肆积极“试水”线上餐饮，并通过平台大数据分析消费者就餐偏好，对线上线下门店进行更新迭代，以提供更人性化的菜品和服务。
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