根据公开资料，肉联帮为连锁社区生鲜零售店，通过自营、收购等方式，其目前已在广东、厦门、上海、杭州、常州等城市开设了近500家门店。与其他生鲜零售不同，肉联帮是壹号食品旗下品牌，后者深入供应链上游即农业养殖，拥有壹号土猪、壹号土鸡等产品，实现“公司+基地+农户+连锁店”全产业链。2013年，壹号食品涉足生鲜领域，并确立了“肉产品优质高价+其他产品优价”的组合模式，开设“鲜生壹号”生鲜店。不过，目前其门店已翻牌改为“肉联邦”，据壹号食品董事长陈生介绍，改名主要是由于鲜生壹号商标被抢注。
对于此次接受美团投资的金额，肉联帮方面并未透露，而是称以龙珠资本后续公告为准。据壹号食品董事长陈生介绍，首先是资本领域，后续双方会探讨线上、线下及上游供应链的问题。陈生表示，美团在线上、流量和配送等领域有优势，而壹号食品、肉联帮在产业链、线下有优势，双方合作是共赢。他解释说，美团也在做生鲜，有To B平台，壹号食品和肉联邦希望将自己的猪肉、鸡蛋等产品嫁接过去，成为其供应商。而在前置仓和配送方面，目前肉联帮最大的痛点在于配送，当门店密度够大时，与美团的合作或将能减少配送费用。
美团龙珠资本合伙人朱拥华也表示，除了资本上的合作，龙珠已经拉动美团和肉联帮的业务战略合作，双方各展所长，在产品、供应链、门店运营、线上到家、科技投入等多方面协同。
对于2020年的发展规划，陈生表示，2020年肉联帮店保底开设门店1000家，期望能达到2000家。据其工作人员介绍，将重点发力江浙市场。就实现上述开店计划的途径，陈生称收购、自营与加盟等多种模式齐头并进。据了解，目前其500家门店中，约4成为加盟店。
新京报记者注意到，其此前已收购广州乐家生鲜、入股广物超市，在陈生看来，之前收购主要是解决传统的经营人才问题，是基础性工作，但之后主要是加盟和自己开店。
此外，据了解，目前肉联帮还与苏宁小店合作，试水“店中店”模式。据肉联帮相关负责人介绍，其与上海的一家迪亚天天（被苏宁收购）门店合作，在这家500平方米的门店中，划出100平方米给肉联帮经营生鲜，双方各取所需，苏宁小店为其提供门店点位，肉联帮的生鲜能帮助苏宁小店引流。对于与苏宁小店的合作，陈生表示，希望能做到几百家，苏宁小店也有足够的店面。但也要结合自身的人力、物力和战略布局进行。
新京报记者 张晓荣
