在湘渝鄂黔交界，在湘西自治州武陵山脉的大山深处，生活着数百万古朴的苗族人及土家族人。摆手舞、毛古斯舞、唱山歌、土家吊脚楼、千年古镇芙蓉镇……历经数千年沧桑，湘西人形成了独具魅力的民俗文化，吸引着国内外无数游客前来体验旅游。http://www.yixiin.com/news/
山歌敬酒，情更浓
欢迎快到湘西来哟，部落来哟，快到湘西部落做客哟喂!一曲作罢后，一轮轮的敬酒将宴席的气氛推到了高潮，湘菜加盟连锁品牌"湘西部落" 的山歌敬酒文化由来以久，从开店至今一直保留了这项特色文化。
拦门酒是对客人最高的礼遇
拦门酒是苗家山寨里的一种古老习俗。凡迎接尊贵的客人，都要在门口或者村口摆上一碗碗酒，请尊贵的客人们每人都喝上一碗两碗或一口两口。拦门酒，表达着苗家人的心诚，客人们喝得越多，苗家人心里越是高兴。
民谚云："饭养身，歌养心"。湘西山歌也唱道："鱼有池塘鸟有窠，不挑场合是山歌。湘西山歌从内容上看，山歌涉及到劳动生产、婚姻爱情以及日常生活等各个方面。歌词宜情宜性通过歌词能让我们了解湘西的民俗文化，记住湘西的文化由来。
品湘西民俗风情来湘西部落，赏湘西民俗文化更要来湘西部落，湘菜加盟连锁品牌"湘西部落" 传承文化十八年，坚持宣扬湘西的民风民情，饮食佳肴。
