食品安全
辣条生产“辣眼睛”
3·15晚会上，央视曝光了当下的网红零食辣条。
记者在小店购买了几袋名为“虾扯蛋”的辣条，按照品牌辣条包装袋上的地址，找到了位于河南开封兰考县的生产厂商。在企业工作人员带领下进入了食品生产车间。生产线上被膨化后的面球四处飞溅，生产车间地面上，满地粉尘与机器渗出的油污交织在一起。搅拌桶上也满是油污。
水池墙壁上到处是黑色污点，水池里白色水桶上、桶边上，水瓢上都覆盖了厚厚的污垢，在配料车间里，记者看到地上摆放着单双甘油酯脂肪酸、三氯蔗糖，甜味剂、增味剂、保鲜剂、着色剂、防腐剂等大大小小十几种添加剂，这些添加剂经过混合后倒入滚筒里进行充分的搅拌后，就被混合进了辣条。
经过曝光，相关部门对“李师傅虾扯蛋”的工厂进行了现场查处，要求其停业整顿。
辣条之后，央视也发布了一条食品方面的消费预警，涉及的也是如今在超市卖得火热的产品——土鸡蛋。一家销售土鸡蛋的食品公司的负责人，将记者带到合作的养殖场。记者发现，养殖场的大棚里，一排排铁笼养满了蛋鸡，并没有散养鸡。但是养殖场负责人却告诉记者，他这里的鸡蛋比普通鸡蛋蛋黄颜色更红，看起来更像土鸡蛋。养殖场负责人称，他们使用一种叫作斑蝥黄的饲料添加剂。公司并不担心被市场监管部门发现。因为国家根本没有土鸡蛋、柴鸡蛋等相关标准……
而神丹在15日晚上11点发布公告称自己的鸡蛋没有任何的质量问题，并且还附上了商标图，随后在半夜2点左右再次发表了一篇声明表示将进行自查。
支付安全
闪付存在盗刷风险
银联默认银行开通闪付功能，不用输入密码不用签字，只需要将卡片靠近POS机就能迅速完成交易，导致存在被盗刷的安全隐患。央视3·15晚会报道的这个问题，事关大家的钱包安全。目前在网上，依旧可以购买到支持银联免密支付的POS机。
央视记者在多家银行办理了银行卡，无一例外地都被默认开通了闪付功能，单笔免密金额1000元以内，每日累计刷卡消费额度600元到5000元不等。如此重要的功能，在开卡过程中没有一家银行工作人员明确告知。银行表示，是银联要求默认开通闪付功能。
其实，早在2015年的时候，中国银联就推出了银行卡小额免密免签名业务，将原本需要“插卡（刷卡）、输密码、签名”的支付流程简化，结账时只需要对着POS机挥一下银行卡，就能把原来需要十多秒的交易时间缩短到三秒左右。
隐私安全
探针盒子窃取信息
在国家加大整治骚扰电话的形势下，为什么我们还会接到各种各样的骚扰电话呢？这些电话又是谁拨打的？原来秘密就藏在这个小小的“探针盒子”里。
这款由声牙科技有限公司研发的产品，当用户手机无线局域网处于打开状态时，会向周围发出寻找无线网络的信号，探针盒子发现这个信号后，就能迅速识别出用户手机的MAC地址，转换成IMEI号，再转换成手机号码。一些公司将这种小盒子放在商场、超市、便利店、写字楼等地，在用户毫不知情的情况下，搜集个人信息，甚至包括婚姻、教育程度，收入等大数据个人信息。
一家互联网金融服务公司的负责人告诉记者，和店面合作，一个月只花几百块钱。一家商场11个门，装了11个探针盒子。这些小盒子就安放在天花板的中空位置。然而对于这种违法行为，从业者心理其实非常清楚，甚至有人说：如果3·15曝出来，那3·15之后就要开始查了；如果3·15不曝出来，那还可以用1年。
最新进展
市场监管总局要求严查辣条
针对央视3·15晚会报道的辣条生产经营问题，市场监管总局昨晚连夜发出通知，要求河南省、湖南省市场监管局严厉查处涉事企业，责令其停产停业，并部署各地进一步加强辣条生产经营监管，依法查处违法违规行为。
市场监管总局要求河南省、湖南省市场监管局对晚会报道的河南省兰考县宁远食品有限公司、河南省尉氏县欧飞食品有限公司、湖南省平江县钧力食品有限公司、湖南省平江县味泉食品有限公司等企业，立即开展执法调查，责令停产停业，全面下架并封存涉事企业产品，严厉查处违法违规行为，涉嫌犯罪的，依法追究刑事责任。
各地要按照《关于严格加强调味面制品等休闲食品监管工作的通知》要求，对辣条等休闲食品生产企业全面开展监督检查。
记者今天在淘宝、拼多多等几家大型电商平台上搜索“虾扯蛋辣条”，均显示“没有找到相关的宝贝”或“暂无搜索结果”。据了解，2015年至今，国家及各地食药监管部门通报的问题辣条案例达数百起，其中大部分产自河南、湖南等地。
据国家食品安全风险评估中心去年底消息，食品安全国家标准审评委员会审议通过了23项食品安全国家标准，其中包括辣条产品标准。酝酿已久的辣条“国标”进入“落地”准备阶段。
