如今这条微博的下方,充斥着大量安慰王刚的声音:人工饲养娃娃鱼不算是特别冷门的知识,在有些地区也并不少见呀。一位微博认证为“中国渔业协会原生水生物及水域生态专业委员会主任委员”的网友@开水族馆的生物男 也介绍称,其实现在市面上的娃娃鱼,几乎都是合法人工养殖的。其实这位刚入而立之年的王刚,人生有些起伏。当时14岁的他,因与父母关于是否做厨师引发了争论。其实殊不知,他在12岁的时候,就知道自己对厨房的热爱。
15岁初中毕业的他,一人跑到珠海的一家大排档作杂工。初入餐饮行业,他每天干着洗碗、拖地、择菜、传菜、招呼客人的活儿,算是半只脚迈进了厨房。一年后,他又换到另一家餐厅,负责送外卖。没干多久,店里的配菜师傅离职,他找餐厅老板申请进厨房学手艺。此时,才真的迈入厨房当学徒。遇到了人生的转折点,碰到了严师。17年4月,已成为厨师长的王刚与妻女在珠海。在店里待了2年多,随后再次辞职出走,踏上了四处打工“偷师”之路。http://cn.yixiin.com/
可以说从18岁到25岁,这七八年的时间里,他到每一个地方工作都不会超过三个月,找工作也从不计较薪资、岗位,“只要能学到东西,我都会去”。就这样,在几年时间里,王刚在四五十家店工作过,几乎把广东省走了个遍,学到了川、湘、粤菜以及一些民族菜的做法。三年前,王刚结束了四处漂泊学艺的生活,开始稳定下来。