沪食药监约谈喜茶等网红商家 “网红”餐饮品牌的冬天要来了吗?【微发信息网】
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沪食药监约谈喜茶等网红商家 “网红”餐饮品牌的冬天要来了吗?

   日期:2017-12-27 22:46:41     作者:微发信息网    浏览:11    评论:0    
核心提示:  Farine面包、一点点、一笼小确幸,近来网红餐饮频频被爆出食品安全问题。今天首批被列入高风险名单的网红餐饮被请进市食药监
  沪食药监约谈喜茶等网红商家 一套常态化监管机制将启动运行

  Farine面包、一点点、一笼小确幸,近来网红餐饮频频被爆出食品安全问题。今天首批被列入高风险名单的网红餐饮被请进市食药监局。据悉,上海将对网红餐饮建立常态化监管机制,除建立高风险名单外,还将增强监管频次,督促网红店做好食品安全风险管控。http://www.yixiin.com/news/

  前几天,正在加班的张女士为自己和同事点了八杯一点点奶茶,没想到其中一杯奶茶里喝出了苍蝇,还差点咽了下去。张女士说:“我喝下去的时候觉得嘴巴里有东西,就咀嚼出来了,直接吐出来一只苍蝇,然后两只脚也被我吐出来了。”张女士投诉后,一点点派人来取走了苍蝇和奶茶。但关于赔偿方案,双方始终没有达成一致。如今半个月过去了,一点点再也没有答复。张女士觉得他们是店大欺客。

  近两年相关部门一共接到了115个有关一点点奶茶的投诉,平均一周一个。

  然而除了一点点,Farine面包、一笼小确幸、桂满陇等网红餐饮,今年以来也频频被曝食品安全问题。对此,市食药监局今日请来一点点、哥老关、喜茶等网红商家座谈,市食药监局表示目前已在全市梳理出100多家网红品牌,并根据食品问题和投诉量等制定了一份高风险名单。从今天起,一套针对网红餐饮管理的常态化监管机制将启动运行。今后,定时抽检和随机检查的频次将增加。市食药监局食品餐饮监管处处长沈伟涛表示:“常规检查是20个工作日,以后有事中、事后检查,对开店速度特别快的,我们会提高速度会要求更快地加强监管。而且监督检查的频次会比较多、比较高。”

原标题:奶茶喝出苍蝇投诉高发 市食药监建“网红”高风险名单加强监管


 
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