陕西工厂食堂承包服务公司推荐,陕西知味居餐饮管理有限公司是一家享誉业内的服务型公司,成立于2017-04-01。公司自成立以来,主要以工厂食堂承包服务为服务方向,向客户提供长期而优异的一体化服务,在陕西西安深受所需群体的欢迎和肯定。本公司拥有丰富的合作资源和服务团队,全心全意地为广大的所需群体提供专业的工厂食堂承包服务而奋斗。
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工厂食堂承包服务,公司彻底消除饮食卫生安全隐患。具体措施如下: 1、采购时认真甄别供货商资质,严格执行索证制度,严禁采购、加工“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期)产品和腐烂变质食品; 2、坚持食品加工“生进熟出一条龙”程序,坚持荤素、生熟分开存放和加工,杜绝食物交叉污染; 3、冷饼加工做到“五专两不进”,即:专人、专室、专用具、专消、专冷藏,不准非本室人员进入,不准非半成品进入; 4、设置冷藏留样箱,做到:每餐每主、副食品种留样24小时; 5、严格执行餐具消保洁制度,所有公用餐具坚持每餐“两洗两消”,即:刮残渣一一洗洁精清洗一一84消液完全浸泡一水过清一一蒸汽消一一保洁存放; 加工现场实行紫外线消,刀墩等饮厨用具实行84消液浸泡或高温蒸煮消; 6、设置完好的防鼠、防蝇措施,随时清扫环境卫生,营造宾馆化就餐环境; 7、所有人员必须体检合格后上岗,并且每半年体检一次,发现有传染性疾病者立即解聘; 8、设立专职卫生防疫、质量检验人员,对食品的加工过程实施全程跟踪监控。
知味居提供的工厂食堂承包服务一直以专业团膳管理著称,精干的管理团队,规范娴熟的专业技能,在业界广受好评,在咸阳市有着良好的口碑。本公司专业从事工厂食堂承包服务及对应疑难问题解决等事项多年,经验丰富、专业水平高、办事能力强,运用现代科学的管理模式,不断提升服务质量和管理水平。
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